豚ひき肉をフライパンに置きます。

スプーンやフライ返しを使って、上から押さえて広げ、ナツメグパウダーをふり、サラダ豆をのせて、塩、黒胡椒をふりかける。

2で焼き目がこんがりとついたら、裏返し、中火でじっくりと焼く。

3を皿に盛り、マヨネーズを添えて、完成です。