フライパンにオリーブオイルをひきウインナ—を中火で焼く。その間に、ピーマンとななめ切りしたネギをレンジで２分ほど温める。

ウインナーに軽くこげ目がつく程度に焼けたら、フライパンを軽く洗い、再度オリーブオイルをひき、弱火で炒り卵をつくる。

１と２を一緒に炒め、焼き肉のたれを加え、中火～強火でさっと火を通す。

お皿に盛って、できあがり。

2021/2/8
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