HBシンプルふわ食パン

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

アメリカでもおいしい食パンを!Bread Flourを使ってふんわり食パンを楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
アメリカにいても、ふわふわの食パンが毎日食べたい!!の欲望から出来た、シンプルで日が経ってもフワフワ感を失わないパンです。良かったら試してみて下さいね。

HBシンプルふわ食パン

アメリカでもおいしい食パンを!Bread Flourを使ってふんわり食パンを楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
アメリカにいても、ふわふわの食パンが毎日食べたい!!の欲望から出来た、シンプルで日が経ってもフワフワ感を失わないパンです。良かったら試してみて下さいね。

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材料

1lb分
  1. Bread Flour 250g
  2. 牛乳 180ml
  3. 砂糖 大さじ 1
  4. スキムミルク 大さじ 1
  5. バター 25g
  6. ドライイースト(Saf) 3g (約大さじ3/4)

作り方

  1. 1

    牛乳を人肌程度に温め(1000Wのレンジで約40秒)HBの材料投入の指示に従って、パンケースへ最良を入れる。

  2. 2

    クイック機能&焼き色うすめでスイッチオン!

コツ・ポイント

タイマー機能などを使わずに、クイック機能で焼いて、焼き上がったら、ラックで横にして寝かせ(腰折れ防止)よく冷ましてからビニール袋やジップロックで保存。次の日もそのまた次の日も、ふんわり缶が持続します。冷めてからパンを切る方が、切り易いです。

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むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
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少しでも、美味しい+そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません!SFに来てから早くも10+年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜?
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