焼き豚ロールサンド

花いちもん @cook_40040151
何でも好きな物くるりんサンド。焼き豚とカリカリ食感のパンの耳まで巻いてしまった・・・
このレシピの生い立ち
ローストビーフのサンドイッチを作りたかったけど、手軽に焼き豚で作ってみました。
焼き豚ロールサンド
何でも好きな物くるりんサンド。焼き豚とカリカリ食感のパンの耳まで巻いてしまった・・・
このレシピの生い立ち
ローストビーフのサンドイッチを作りたかったけど、手軽に焼き豚で作ってみました。
作り方
- 1
山食パンの山の部分は残し、両端と底の耳三方を切り落とし、耳にケチャップ(分量外)を塗りオーブントースターで焼く。
- 2
パンに*印を合わせたソースを塗り、レタス、焼き豚、焼いたパン耳を順にのせて下側からくるくる巻いていく。
- 3
巻けたらクッキングシートやラップなどで包みしばらく数分そのまま置いておく。
- 4
丸かじりでもOK、食べやすく3等分に切り分け完成です。(巻きが足りなりようなら楊枝やピックで巻き終わりを止める)
- 5
レタスは刻まない方が巻きやすいようです。これは乗せすぎてしまってます。。
- 6
焼き豚はこちらのレシピを引用しました。ID:18330036 byトミトミトミー
コツ・ポイント
焼き豚のタレがなければ、とんかつソース、醤油を代用してください。甘めに仕上げたい時はパン耳にはちみつを塗ってね。角食パンで作る場合、耳は四方とも切り落としてください。具は薄めに乗せた方が巻きやすいです。
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