揚げジャガ＆ナスのスパイシーカレー酢和え
もんまりえ @cook_40069724
カレー酢の味付けで食欲がそそられます。
このレシピの生い立ち
どこかのスーパーのお惣菜で、こんなサラダがあったな～と思い出して作りました。
揚げジャガ＆ナスのスパイシーカレー酢和え
カレー酢の味付けで食欲がそそられます。
このレシピの生い立ち
どこかのスーパーのお惣菜で、こんなサラダがあったな～と思い出して作りました。
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作り方
- 1
じゃがいも、ナスは食べやすい大きさに切り、素揚げする。
- 2
オクラは1分茹で、食べやすい大きさに切る。ハムは食べやすい大きさに切る。
- 3
○の調味料を合わせておく。
- 4
１、２、はボールに入れ粗熱をとる。３、と和えたら、完成。
コツ・ポイント
味塩コショウは、けっこうきつめにふったほうが美味しいです。
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