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夏野菜たっぷり☆チーズハンバーグ
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夏野菜たっぷり☆チーズハンバーグ-レシピのメイン写真

夏野菜たっぷり☆チーズハンバーグ

moパト
moパト @cook_40202254

とってもおいしい!夏野菜入りチーズハンバーグです!
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我が家のハンバーグレシピです。

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材料

4人分
  • 合挽き肉 約300g
  • A.玉ねぎ 1個
  • A.ピーマン 1個
  • A.しいたけ 3個
  • にんじん 1/2本
  • とろけるチーズ 4枚
  • パン粉 約15g
  • 卵 1個
  • 油 適量
  • 鶏ガラスープ 適量
  • B.ウイスターソース 大さじ2
  • B.ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    Aをみじん切りにし、にんじんをする。

  2. 2

    合挽き肉とみじん切りにしたAとすったにんじん、 パン粉、卵、鶏ガラスープをよくこねる。

  3. 3

    小判がたにし、中央部分を少しくぼませる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、両面を焼く。次に、ふたをして中まで火を通す。

  5. 5

    ハンバーグを焼いたあとのフライパンにBを入れ、煮立てる。

  6. 6

    盛り付けて完成☆

    • 夏野菜たっぷり☆チーズハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

火の通りがよくなるように、中心をくぼませます。

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moパト
moパト @cook_40202254
2013/08/24 09:26に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ しいたけ にんじん ピーマン 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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