甘くてジューシー☆油揚げ
もちぷりん @cook_40202255
材料を入れて煮るだけ！うどんや蕎麦のトッピングに。
このレシピの生い立ち
四国で食べた讃岐うどん、カップ麺のきつねうどんにトッピングされている甘い油揚げが食べたくて作ってみました。
甘くてジューシー☆油揚げ
材料を入れて煮るだけ！うどんや蕎麦のトッピングに。
このレシピの生い立ち
四国で食べた讃岐うどん、カップ麺のきつねうどんにトッピングされている甘い油揚げが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
小さめのフライパンorお鍋に★を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら油揚げを入れる。
- 2
落し蓋をし（油揚げが浮くので）、片面5分ずつ煮る。
- 3
蓋をして、冷めるまで鍋止めしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
冷ましている間も油揚げをひっくり返すと、より味がしみ込みます。
油揚げと一緒にちくわなどを煮てもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18872586
