柔らかくて大人も子どもも満足(・∀・)
ウチはヒレ肉が安い時に買って、冷凍しときます。
このレシピの生い立ち
なんかテレビで落合シェフが魚で作ってたのを見て、思い出しながらポークで作ってみました。