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ミルキー❤【HB】黒ごまきな粉食パン
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ミルキー❤【HB】黒ごまきな粉食パン-レシピのメイン写真

ミルキー❤【HB】黒ごまきな粉食パン

#Yuzu#
#Yuzu# @cook_40090872

トリプルミルク使いでミルキーで甘めの黒ごまパンです❤ふんわり軽い食感でパクパク食べられます。
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ミルキーな黒ごまのパンが食べたくなったので試行錯誤してみました。

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#Yuzu# @cook_40090872

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材料

1斤分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 30g
  • 塩 3g
  • 練乳 10g
  • スキムミルク 10g
  • 黒すりごま 20g
  • きな粉 10g
  • 無塩バター 30g
  • ドライイースト 4g
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    材料を全てケースに入れてHBにセットします。

  2. 2

    イースト自動投入口があればそこにセットして下さい。

  3. 3

    食パン早焼きコース、焼き色【淡】で焼きます。

  4. 4

    焼き上がって冷ましたら、すぐにビニール袋等に入れて保存して下さい。ふわふわ感が損なわれにくいです。

コツ・ポイント

ゴマやきな粉が重いのか膨らみが悪いパンなので、粉とイーストを多めにしました。おかげでしっかり高さが出ます。
どっしりもちっとしたパンがお好みならバター20g薄力粉30g強力粉250gに変更して下さい。

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#Yuzu#
#Yuzu# @cook_40090872
2013/08/30 00:57に公開
☆娘と夫の3人家族。食べる事全般が好き。パン焼きも好き。☆ズボラレシピ、時短レシピの大ファン!☆つくれぽ中心&マイペースにクック中。☆基本スマホ環境、稀にPCなのでお返事等遅くなったり、気付いてない場合あり。★アレンジレポ大歓迎!よろしくお願いします!時間の使い方が下手でなかなかご挨拶やお礼に伺えず失礼します。
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このレシピのキーワード

食パン きな粉 牛乳 強力粉 薄力粉 コンデンスミルク

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