梨と白菜のめんつゆサラダ
カヌレ３１４ @cook_40050489
はなまるマーケットで紹介されました梨の甘味とシャキ②の食感がサラダにとっても良く合います♫季節ならではの味を是非どうぞ
このレシピの生い立ち
我が家の秋の定番「柿と白菜の塩こんぶサラダ」を梨で作ってみたら美味しかったのでレシピアップ♪
梨と白菜のめんつゆサラダ
はなまるマーケットで紹介されました梨の甘味とシャキ②の食感がサラダにとっても良く合います♫季節ならではの味を是非どうぞ
このレシピの生い立ち
我が家の秋の定番「柿と白菜の塩こんぶサラダ」を梨で作ってみたら美味しかったのでレシピアップ♪
作り方
- 1
白菜を粗めの千切りにし塩をふったらしばらく置いておく
しんなりしたら流水で洗いぎゅっと水気を絞る -
- 2
梨・ハムも白菜と同じ幅の千切りにし①とすべての調味料を混ぜる
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- 3
お皿に盛ったら完成です
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- 4
柿と白菜の塩こんぶサラダも是非どうぞ
レシピID:17669937 -
- 5
2013.9.6 TBSのはなまるマーケット紹介されました
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- 6
2013.10.24おかげさまで話題入りさせていただきました
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コツ・ポイント
めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ1 1/2を入れてください
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白菜のシャキシャキ食感と甘み、昆布やかつお節の旨みが合わさった和風なサラダです♪塩もみいらずなのでサッと作れます！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18873092
