かぼちゃはラップにくるんでレンジでチン！やわらかくなったらボールにいれてつぶす。

みじんぎりにした玉ねぎをフライパンでいためる。（弱火）透明になってきたらひき肉をいれて中火で炒める。

肉に火がとおったら酒・塩・こしょうをいれてちょっといためて火を止める。

１のボールに３の炒めたものをいれて混ぜ、牛乳をいれる。牛乳はかぼちゃがまとまるくらいに調整していれてください。

４にはちみつ・塩・スキムミルクをいれる。（甘さはお好きな甘さで☆）よく混ぜて冷めたらお好きな形に丸める。

パン粉にごまを混ぜる。小麦粉→溶きたまご→パン粉の順につけて１８０度の油で揚げてできあがり♪