厚揚げと野菜の味噌だれ炒め
Ritotsu @cook_40043660
厚揚げと残り野菜でボリュームある１品になります。ご飯が進む味です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリュームある簡単な１品を考えました。
厚揚げと野菜の味噌だれ炒め
厚揚げと残り野菜でボリュームある１品になります。ご飯が進む味です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリュームある簡単な１品を考えました。
作り方
- 1
厚揚げ、野菜は、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
熱したフライパンに、厚揚げと火の通りにくい野菜を入れて炒める。
-
- 3
少ししんなりしたら火の通りやすい野菜を入れて炒める。
-
- 4
お好みの野菜の固さになったら、混ぜておいた味噌だれを入れて味を調える。最後にごま油をまわしかける。
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コツ・ポイント
野菜は、小松菜や人参など余っている野菜を入れてください。
味噌によって塩分が違うので最後に味を調えてください。
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上昇気 -
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