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さっぱり!すっきり!セロリ!サラダ
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さっぱり!すっきり!セロリ!サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり!すっきり!セロリ!サラダ

きゃさ~ん
きゃさ~ん @cook_40202334

暑い夏に。セロリがこんなに美味しかったなんて~!冷やしうどんやそうめんのお供にもあいます。もちろんお酒にも♪
このレシピの生い立ち
セロリを大量に買ったので、とりあえず切って混ぜてみました。そしたら、美味しかった(笑)

たくわんの代わりに生姜や茗荷、漬物でもOKです。たくさん作って作り置きしてもOKです、冷やし麺の具にも合います♪サンドイッチの具にも!!!

暑い夏に。セロリがこんなに美味しかったなんて~!冷やしうどんやそうめんのお供にもあいます。もちろんお酒にも♪
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セロリを大量に買ったので、とりあえず切って混ぜてみました。そしたら、美味しかった(笑)

たくわんの代わりに生姜や茗荷、漬物でもOKです。たくさん作って作り置きしてもOKです、冷やし麺の具にも合います♪サンドイッチの具にも!!!

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さっぱり!すっきり!セロリ!サラダ

きゃさ~ん
きゃさ~ん @cook_40202334

暑い夏に。セロリがこんなに美味しかったなんて~!冷やしうどんやそうめんのお供にもあいます。もちろんお酒にも♪
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セロリを大量に買ったので、とりあえず切って混ぜてみました。そしたら、美味しかった(笑)

たくわんの代わりに生姜や茗荷、漬物でもOKです。たくさん作って作り置きしてもOKです、冷やし麺の具にも合います♪サンドイッチの具にも!!!

暑い夏に。セロリがこんなに美味しかったなんて~!冷やしうどんやそうめんのお供にもあいます。もちろんお酒にも♪
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セロリを大量に買ったので、とりあえず切って混ぜてみました。そしたら、美味しかった(笑)

たくわんの代わりに生姜や茗荷、漬物でもOKです。たくさん作って作り置きしてもOKです、冷やし麺の具にも合います♪サンドイッチの具にも!!!

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材料

2
  • トマト 1個
  • セロリ 1~2本
  • たくわん(漬物) 3~5枚くらい
  • ※塩 (塩もみ用)
  • ☆
  • 酢 大さじ3~4
  • オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2~3
  • 塩、胡椒 少々
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトをサイコロのように切る

  2. 2

    セロリは薄切りにし、塩を振ってよく揉む。
    水分が出てくるので、しっかり絞る

  3. 3

    たくわんもセロリくらいの大きさに切る。

  4. 4

    ボールに1.2.3をいれ☆をいれて、さっくり混ぜて完成

コツ・ポイント

セロリの根のほうは硬いので皮むき器で皮を剥いてあげると美味しくいただけます。

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きゃさ~ん
きゃさ~ん @cook_40202334
2013/08/23 09:02に公開
こんにちは!食べるの大好き♪きゃさです。超アバウトな私。簡単に美味しくできるものを作りたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ トマト たくあん

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