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長芋明太
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長芋明太

紅茶派
紅茶派 @cook_40057666

夏の一品。アルコールのおつまみにも好評ですよ。
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長芋短冊のアレンジです。

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材料

♪2~3人分
  • 長芋 1/2~1/3
  • 明太子 適量
  • かいわれ 適量
  • 刻みのり 適量
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    短冊切りにした長芋に明太子とかいわれを絡ませ、仕上げに刻みのりを散らします。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

明太子は辛子明太子の場合 醤油は不要ですが、甘口の場合は醤油をたらすと美味しいです。

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紅茶派
紅茶派 @cook_40057666
2009/06/29 07:48に公開
放置しまくりですが、、気まぐれにレシピ載せます。
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このレシピのキーワード

かいわれ 山芋 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18873680
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