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砂肝ともやしの簡単炒め物
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砂肝ともやしの簡単炒め物-レシピのメイン写真

砂肝ともやしの簡単炒め物

だいぽんぽん
だいぽんぽん @cook_40051116

ピリリと塩味のきいた砂肝が食べたくなりました。
このレシピの生い立ち
砂肝大好きなので、今回はマジックソルトを使ってみました。

ピリリと塩味のきいた砂肝が食べたくなりました。
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砂肝大好きなので、今回はマジックソルトを使ってみました。

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砂肝ともやしの簡単炒め物

だいぽんぽん
だいぽんぽん @cook_40051116

ピリリと塩味のきいた砂肝が食べたくなりました。
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砂肝大好きなので、今回はマジックソルトを使ってみました。

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材料

4人分
  • 砂肝スライス 200グラム
  • ピーマン 1個
  • もやし 1/2袋
  • キャベツの葉 3枚
  • マジックソルト 小さじ2
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    スライスした砂肝を塩ゆでする

  2. 2

    ピーマンを千切り、キャベツはざく切りにする

  3. 3

    油少々を引いたフライパンに砂肝をいれ炒め、キャベツ、ピーマンも加えて炒める

  4. 4

    最後にもやしをいれてマジックソルトで味付けする。香り付けに醤油をたらす

コツ・ポイント

もやしはくたっとならないよう、最後にさっと炒める程度が良いです。

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だいぽんぽん
だいぽんぽん @cook_40051116
2013/08/29 05:12に公開
最近料理が好きになってきました、14歳と11歳の兄弟の母です。簡単・適当がモットー。たくさん作って載せていきたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ ピーマン 砂肝

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