☆旦那作!絶品ドライカレー☆

ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703

4人分あったのに、旦那は3皿食べました・・・
どんな胃をしているのか・・・
このレシピの生い立ち
うちの旦那さまが作ってくれました~(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
男の料理だと言ってました!!

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4人分あったのに、旦那は3皿食べました・・・
どんな胃をしているのか・・・
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材料

4人分
  1. 合びき肉 200g
  2. にんにく 1かけ
  3. しょうが 1かけ
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 人参 1本
  6. ピーマン 2個
  7. ★ケチャップ 70g
  8. ★カレー粉 小2
  9. ★しょうゆ 小1
  10. ★ウスターソース 小1
  11. ★塩こしょう 少々
  12. 200cc
  13. サラダ油 少々
  14. ゆで卵 2個
  15. セリ 少々

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
    ゆで卵を作っておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、にんにく、しょうが、人参、ピーマンと合びき肉を加え、さらに炒める。

  4. 4

    ③に★の調味料と水を加え、汁気が無くなるまで煮詰める。

  5. 5

    お皿にごはんと④を盛って、輪切りのゆで卵をのせて、パセリを振ったら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

焦がさないように、混ぜる!とのことです。

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ハッピー555
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結婚したばかりで、料理修行中です。いろんなレシピを研究して、料理上手になりたいです。よろしくお願いします。
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