玉ねぎ美味い〜チキンティッカ☆
あむちょ★ @cook_40202351
大好きなカレー屋さんのチキンティッカをご家庭で！！！
お肉も美味しいけど漬けダレの玉ねぎがめちゃ美味(*´Д｀*)
このレシピの生い立ち
食欲ないときでもこれを食べるとごはんが進みます(*≧m≦*)
しつこいけど、玉ねぎが激美味です｡ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)ﾟ｡笑
玉ねぎ美味い〜チキンティッカ☆
大好きなカレー屋さんのチキンティッカをご家庭で！！！
お肉も美味しいけど漬けダレの玉ねぎがめちゃ美味(*´Д｀*)
このレシピの生い立ち
食欲ないときでもこれを食べるとごはんが進みます(*≧m≦*)
しつこいけど、玉ねぎが激美味です｡ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)ﾟ｡笑
作り方
- 1
鶏もも肉は唐揚げくらいの大きさに切り、フォークでプスプス。塩コショウをする。
- 2
漬けダレをつくります。
玉ねぎを1つはみじん切りに、もう1つはおろす。
玉ねぎ達と調味料を全部まぜる。 - 3
漬けダレに鶏もも肉をいれて、一日〜一日半ほど漬ける。
- 4
漬けダレから鶏もも肉のみとりだし、(玉ねぎは後から焼きます)フライパンにオリーブオイル又はサラダ油をひいて焼く。
- 5
最初中火で表面をこんがり焼き、弱火にして中まで火を通します。
- 6
火が通ったら漬けダレをいれる。
漬けダレは温める程度に火を通す。
玉ねぎのシャキシャキ感が残った方が美味しいです☆ - 7
お皿に盛り付けて完成☆;.+*:ﾟ+｡.☆;.+*:ﾟ+｡.☆;.+*:ﾟ+｡.☆;.+*:ﾟ+｡.☆
コツ・ポイント
シャキシャキの玉ねぎ苦手なのですが、これはシャキシャキの方が美味しいです！
玉ねぎ革命が起きますΣ(ﾟ艸ﾟ〃)笑
ホイル焼きにしてもおっけーです☆
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