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ズルズルっととろろごはん
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ズルズルっととろろごはん-レシピのメイン写真

ズルズルっととろろごはん

nonno(-m-)
nonno(-m-) @cook_40045865

食欲不振な時や夏バテぎみな時にいいです♪そうじゃない時にもぜひ♪材料少なく簡単です(^ー^)
このレシピの生い立ち
食欲のない時や夏バテぎみな時
我が家では決まってコレ♪

食欲不振な時や夏バテぎみな時にいいです♪そうじゃない時にもぜひ♪材料少なく簡単です(^ー^)
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ズルズルっととろろごはん

nonno(-m-)
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食欲不振な時や夏バテぎみな時にいいです♪そうじゃない時にもぜひ♪材料少なく簡単です(^ー^)
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我が家では決まってコレ♪

食欲不振な時や夏バテぎみな時にいいです♪そうじゃない時にもぜひ♪材料少なく簡単です(^ー^)
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材料

3人分
  • 長芋 ２０ｃｍ位
  • ★市販の白だし 大さじ３
  • ★薄口醤油 小１
  • あれば青のりやきざみのり万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    まず長芋のヒゲをコンロの火で焼きましょう。火傷に気を付けてね♪

  2. 2

    持つ部分以外の皮をピーラーで剥きおろしがねでする。すったら残りの部分も徐々に皮を剥いてする。

  3. 3

    すった長芋をボウルにうつし★の調味料を入れよく混ぜ器に入れたら薬味をのせ出来上がり♪

コツ・ポイント

もし手に長芋がついてかゆくなった時は塩水で洗うかレモンの薄切りやレモン汁つけるといいですよ〜冷やしてもそのままでも美味しいです♪

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nonno(-m-)
nonno(-m-) @cook_40045865
2009/07/12 17:50に公開
神奈川県に住む専業主婦です☆私＋デッカい夫＋中1+小5の姉妹と楽しく暮らしてます♪食べること作ることが大好き♪料理に限らずお菓子作りや編み物もします＾＾ どうぞお気軽にコメントください★
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このレシピのキーワード

ご飯 こねぎ 山芋

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