美味❤枝豆の漬物

Name: 美味❤枝豆の漬物
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 枝豆 10さや; 三五八漬け 1リットル

新鮮美感 @cook_40034231

ビールのおつまみの定番とも云われる枝豆を三五八漬けに漬けこみました。
このレシピの生い立ち
ふと枝豆を漬物にしてみたら、と思いたち、人参とキュウリを漬け込んでいる三五八漬けのパックを取り出して、漬け込んでみました。

美味❤枝豆の漬物

新鮮美感 @cook_40034231

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

枝豆 10さや
三五八漬け 1リットル

保存済み

レシピを保存

作り方

1

枝豆を沸騰したお湯の中に入れて３分、その後、火を落としてそのまま10分間位蒸らします。
2

蒸らした枝豆をザルにあけて熱を冷まします。
3
冷めましたら、冷蔵庫に入れておいた三五八漬けのパックの蓋をとり、漬け込み中のきゅうりの脇に枝豆を投入します。
4

一晩漬け込んだ枝豆を取り出していただきます。

コツ・ポイント

このままの枝豆でも美味しいのですから、三五八漬けにしましたら発酵の旨みが加わりました。
本邦初公開、枝豆の三五八漬けにです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

新鮮美感 @cook_40034231

2013/08/27 05:42に公開

●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」３拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操！味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。

このレシピのキーワード

つけもの枝豆

似たレシピ

その他のレシピ