我が家のスペイン風オムレツ
ardi @cook_40091526
冷蔵庫残して物、お好み野菜など。
(トルティージャ) スペイン風オムレツ簡単にできる、とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫残して物、お好み野菜など。簡単にできる!
我が家のスペイン風オムレツ
冷蔵庫残して物、お好み野菜など。
(トルティージャ) スペイン風オムレツ簡単にできる、とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫残して物、お好み野菜など。簡単にできる!
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・玉ねぎは皮をむき、1㎝くらい切る
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- 2
にんにくを砕いておく
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- 3
トマトを1㎝くらい切る
- 4
ボールに卵・塩・こしょう・砂糖を入れてよく混ぜ合わせる
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- 5
ソースパンを中火に2分熱しながらサラダ油／オリーブ油を入れて、にんにくを入れる
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- 6
じゃがいもを入れて、中火で10分くらい揚げ焼きにする
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- 7
玉ねぎを入れて、混ぜ合わせると中火で5分くらい揚げ焼きにする
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- 8
トマト・塩・こしょう・砂糖を入れて、混ぜ合わせると中火で5分くらい揚げ焼きにする
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- 9
卵を入れて、中火で5分くらい揚げ焼きにする
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- 10
弱火で蓋をして10分くらい蒸し焼きにする
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- 11
火をとめて、蓋をカバーを取り出す、5分くらい置いて
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- 12
器に盛り、パセリを入れて、完成！
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コツ・ポイント
塩こしょうの量は適宜調整、好きな味に加減して下さい
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