簡単!豚肉のパセリ巻き
簡単!パセリで血液さらさら健康に☆★
酒のアテにオススメ☆★
このレシピの生い立ち
パセリが大量にあったので(^○^)
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パセリが大量にあったので(^○^)
パセリを水洗いします。ざっくり手でちぎって太い茎の方は使いません。キッチンペーパーで水気を切ります。
豚肉にパセリをしいて巻きます。しっかり巻いたほうが、食べやすいです。
あとは塩、ブラックペッパーをふって巻いた端を下にして焦げ目が程よくつくまで焼きます。
ひっくり返したときに酒で少し蒸すと中まで火が通っていいです。
更に盛り付けてあればレモン汁をかけるとなおおいしいです☆★
豚肉は薄切りで長いものを使用した方がパセリがたくさん挟めます。
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