作り方
- 1
きゅうりをスライスする。
軽く塩をふっておく。 - 2
イカを輪切りにして湯がく。
- 3
あわせた酢に絞ったきゅうりとイカを入れて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ミョウガや紫たまねぎなどを入れると味や色合いが、きれいになりますね。
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きゅうりをスライスする。
軽く塩をふっておく。
イカを輪切りにして湯がく。
あわせた酢に絞ったきゅうりとイカを入れて出来上がり。
ミョウガや紫たまねぎなどを入れると味や色合いが、きれいになりますね。