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きゅうり・イカ・わかめの酢の物
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きゅうり・イカ・わかめの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうり・イカ・わかめの酢の物

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

きゅうり1本とありあわせの材料で作るカンタン酢の物♪
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残っていたイカを酢の物に入れたのがきっかけ♪

きゅうり1本とありあわせの材料で作るカンタン酢の物♪
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きゅうり・イカ・わかめの酢の物

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

きゅうり1本とありあわせの材料で作るカンタン酢の物♪
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材料

  • きゅうり 1本
  • わかめ 適量
  • しょうが 薄切り3枚
  • 玉ねぎ 1／4個
  • イカ 5cm
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうり、たまねぎを薄切りにし、軽く塩を振り、しんなりしたら、しっかり絞ります。わかめは水に浸け塩気を抜きカット。

    • きゅうり・イカ・わかめの酢の物作り方1写真
  2. 2

    茹でたイカと千切りにした生姜を加え混ぜます。

    • きゅうり・イカ・わかめの酢の物作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜ合わせます。

    • きゅうり・イカ・わかめの酢の物作り方3写真
  4. 4

    材料に調味料を加えてかき混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪

    • きゅうり・イカ・わかめの酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

しょうがを入れると味がしまります！

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モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265
2020/08/21 02:09に公開

このレシピのキーワード

酢のもの イカ ワカメ キュウリ 玉ねぎ しょうが

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