ジンジャーエール(カボス）
瑠依 @cook_40024789
暑い日に、爽やかでさっぱりした飲み物です。
見た目もグリーンで涼しげで綺麗です。
このレシピの生い立ち
ハワイの朝市で、ジンジャーエールライムをのみました。今回は、カボスで作ってみました。
ジンジャーエール(カボス）
暑い日に、爽やかでさっぱりした飲み物です。
見た目もグリーンで涼しげで綺麗です。
このレシピの生い立ち
ハワイの朝市で、ジンジャーエールライムをのみました。今回は、カボスで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ジンジャーエールの素を作ります。
生の生姜を（袋やパック1袋）、スライスか千切りにします。 - 2
蓋のある瓶に、蜂蜜100～150gを入れ、切った生姜を入れて冷蔵庫で、3～7日漬け込みます。
- 3
カボス3～4ヶを1／6に切ります。
ミントの葉は、よく洗い水気を切ります。 - 4
ジンジャーエールの素を、大さじ2杯とミントの葉、炭酸水をコップに入れカボスを潰しながらかき混ぜます。
- 5
材料を全部いれたら、氷を入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ジンジャーエールの素が多いと、ピリピリ辛くなります。ここは、お好みで調整してください。
かき混ぜる時に、カボスをしっかり潰すと、カボスの爽やかな味を楽しめます。
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