キャベツのビスケット

キャベツのビスケット

ETSU0121 @cook_40046901

残り物の食材を使って気軽に作れちゃう一品☆クミンの香りが食をススメます。ワンボールで出来ちゃうのがうれしいね♪
このレシピの生い立ち
お料理で使ったキャベツが残っていたので☆

残り物の食材を使って気軽に作れちゃう一品☆クミンの香りが食をススメます。ワンボールで出来ちゃうのがうれしいね♪
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残り物の食材を使って気軽に作れちゃう一品☆クミンの香りが食をススメます。ワンボールで出来ちゃうのがうれしいね♪
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材料

4人分

A
※キャベツ（微塵切り）３～４枚
※クミン小匙1
※塩小匙1/2
薄力粉 1カップ
EXオイル大匙2
水適量

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作り方

1

薄力粉にEXオイルを加えて、指ですり合わせさらさらのそぼろ状にする。
2

1にA※を投入。水を加減しながら加え、捏ねずに軽くまとめる。
3

食べやすいように形を作り、フォークで５～６箇所穴をあける。
4

２００℃のオーブンで12mins

コツ・ポイント

キャベツの他、にんじんを加えてもグーです。私はシンプルにお酢とお醤油で頂きましたが、マヨネーズと中濃ソース（1:1）でお好み焼き風に召し上がっても美味です☆

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ETSU0121 @cook_40046901

2009/06/19 03:59に公開

「食」は疲れた人の心を癒し、慰め、そして幸せにするをモットーに日々レシピの研究中♪