作り方
- 1
玉ねぎ・きゅうりはみじん切りにして、塩揉みしておく。
- 2
卵はゆで卵にします。沸騰してから弱火で8分しました!出来上がったらフォークなどで潰しておきます。
- 3
1の水分を絞って、卵・マヨネーズ・すだちを絞って入れ全体を混ぜます。ブラックペッパーで味を整えれば完成です♡
コツ・ポイント
季節のすだちを使いました♡レモンでももちろんオッケーです♡
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