マグロとろろ丼
簡単に美味しく。
このレシピの生い立ち
あっさりごはんが食べれるように。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは、食べやすい大きさに切り
わさび醤油で合える - 2
おくらは、塩(分量外)で板擦りし、
小口ぎりにして熱湯に5分つけ、
水気を切り冷ます - 3
長いもは、保存袋に
入れ、
麺棒などで叩き、
お好みのくずれかたになったら、
2と白だしを入れる - 4
ごはんを盛り、海苔を散らし1、3をのせる
コツ・ポイント
おくらを熱湯につけるだけで食べるのに抵抗の
あるかたは、湯がいてください。
マグロはわさび醤油の変わりに
レシピID : 17854760のピリ辛でも美味しい
です。
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