激ウマ！！簡単！！かさ増し豚丼
men88 @cook_40049355
豚丼+油揚げでヘルシー豚丼。でもボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
豚丼作るのに豚肉が足りない……その時目の前にあったのが油揚げでした（笑）
激ウマ！！簡単！！かさ増し豚丼
豚丼+油揚げでヘルシー豚丼。でもボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
豚丼作るのに豚肉が足りない……その時目の前にあったのが油揚げでした（笑）
作り方
- 1
キャベツは千切りにしておく
- 2
豚バラを食べやすい好みの大きさに切り、油揚げも豚肉と同じくらいの大きさに切る。
- 3
フライパンを温め豚バラを焼く。（テフロン加工フライパンの場合は油は要りません）
- 4
☆の調味料と油揚げを投入
- 5
弱火〜中火で焦げないよう様子を見ながら煮詰める
- 6
ご飯を盛り、その上に千切りキャベツ、またその上に豚肉と油揚げを盛って出来上がり
- 7
お好みでいりごまを上からパラリとかけると尚いけます
コツ・ポイント
コツは特にないです。油揚げも水っぽくなるので湯通しせず使いましたが濃厚な感じに仕上がりました。豚肉はバラ肉がおすすめです
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