うどんは水に浸しほぐす。キャベツ、玉ねぎカット。にんにくをスライス。

フライパンに油をしきにんにくを炒める。香りがしてきたらカルビを炒める。

カルビに火が通ってきたらキャベツ、玉ねぎを投入。しんなりしてきたらうどん玉を投入

うどんにも火が通ってきたら、焼肉のたれをかける。最後にネギ、ごまを掛けて完成。