イタリアンな唐揚げ
チョコ・メル @cook_40054127
いつもの唐揚げがイタリアンにチェンジ！(*^_^*)
白ワイン・シャンパン・ビールによく合います！
このレシピの生い立ち
今夜はイタリアンな料理にまとめようと思い、鶏もも肉もイタリアン風の唐揚げにしてみました(*^_^*)
イタリアンな唐揚げ
いつもの唐揚げがイタリアンにチェンジ！(*^_^*)
白ワイン・シャンパン・ビールによく合います！
このレシピの生い立ち
今夜はイタリアンな料理にまとめようと思い、鶏もも肉もイタリアン風の唐揚げにしてみました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は小さめの一口大に切り、白ワイン・オリーブオイル・ハーブソルト・塩胡椒・パセリで下味を付け、20分くらい置く。
-
- 2
【ソース】の材料を全部まぜ、レモンは櫛形に人数分きる。
お好みの野菜を切って用意しておく。 - 3
1にたっぷりの片栗粉をまぶす。
-
- 4
180度の油で3分くらい火が通るまで揚げる。
-
- 5
お好みの野菜をお皿に敷いて…
-
- 6
揚げた鳥肉を盛り付ける。
今夜はカプレーゼと海老とキノコのグリルと一緒にいただきます(*^_^*) -
- 7
取り皿に野菜と唐揚げを取り、ソースとレモンをかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
暑い季節は揚げ物を早く済ませたいので、鳥肉は小さめに切りました。
レモンを絞るだけでも十分美味しかったです(*^_^*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875233
