娘の夢のパフェ♪

トロ娘 @cook_40093289
娘に「どんなパフェが食べたい?」と聞いたところ、こうなりました。
このレシピの生い立ち
「食べてみたいパフェってどんなのだろう?」と作成しました。娘の希望はいちご味づくしでした^^
ちなみに私はフルーツパフェが大好きなので、フルーツパフェを作りました♪
娘の夢のパフェ♪
娘に「どんなパフェが食べたい?」と聞いたところ、こうなりました。
このレシピの生い立ち
「食べてみたいパフェってどんなのだろう?」と作成しました。娘の希望はいちご味づくしでした^^
ちなみに私はフルーツパフェが大好きなので、フルーツパフェを作りました♪
作り方
- 1
娘に「どんなパフェが食べたい?」と絵を描かせたところこうなりました。一緒に作りました。
- 2
今回使用したのはレディーボーデン。しっかりとした味で、大変美味しかったです。
- 3
スポンジケーキは、スーパーのパンコーナーで120円くらいで売っている、こんなふわふわのケーキです。
- 4
一口サイズに切ります。
- 5
ソースは、苺が安い時につぶして砂糖と混ぜて冷凍しておいています。牛乳に入れればお手軽いちごミルクになりますよ。
- 6
チョコペンがあったのでプレートを作成。クッキングシートの裏から書きたい字を下書きします。表側から書きます。
- 7
黒ペンで枠と文字を書き、冷蔵庫で軽く冷やします。全体をピンクで埋め、冷やします。
- 8
スポンジ→ソース→生クリーム→スポンジ
という風に、お好みで入れていきます。 - 9
お好みで盛りつけて完成です♪
- 10
コツ・ポイント
チョコプレートを作るときは、クッキングシートの下にまな板をひいて置くと移動がしやすいです。
今回は冷凍いちごソースを水で軽くのばして使用しました。
フルーツパフェを作る材料ってすべてそろえると高価ですが、カットフルーツを使えば手が届きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868175