mom直伝✰°*。きゅうり漬け一週間！！

Name: mom直伝✰°*。きゅうり漬け一週間！！
Cuisine: 日本語
Ingredients: (汁漏れなしの)密閉袋 大きめ１枚; きゅうり ８本程; 人参 1/2本; ★砂糖 125g; ★醤油 150cc; ★酢 50cc; 鷹の爪 １本

39man @cook_40095945

きゅうりを漬けて、毎日モミモミ☆気づいたらモミモミ☆一週間後には美味し〜〜〜〜いきゅうりが食卓に٩( ╹▿╹ )۶〜♡
このレシピの生い立ち
母のお友達がきゅうりをたくさんもらったので
おばあちゃんに教えてもらったレシピだそう:-)

今では我が家もモミモミっ♡

mom直伝✰°*。きゅうり漬け一週間！！

39man @cook_40095945

今では我が家もモミモミっ♡

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材料

(汁漏れなしの)密閉袋大きめ１枚
きゅうり８本程
人参 1/2本
★砂糖 125g
★醤油 150cc
★酢 50cc
鷹の爪１本

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作り方

1

きゅうりをよく洗いキッチンペーパーなどで水気をきっておきます。
人参は千切りに。
2

きゅうりが丸々１本入るくらいの密閉袋を用意します。(私はジップロックの大を使用しました。)
3

きゅうり、人参、★、鷹の爪を袋にいれ、汁漏れがないように厳重にチャックします。
4

後は冷蔵庫で一週間モミモミしまくって完成！！

コツ・ポイント

とにかくよく揉むことで味が均一になじみます:-)

食べる直前にいりゴマをかけたり、
仕込み段階で生姜を入れてみるなど
アレンジも楽しい♪

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つくれぽ

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39man @cook_40095945

2013/08/31 03:14に公開

はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり！！お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります

このレシピのキーワード

にんじんキュウリトウガラシ

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