畑で大きくなったおばけズッキーニの全貌・・・。
普通のサイズのズッキーニだったら１本くらいの量で！

ズッキーニと牛肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひきスライスにんにくを入れ香りが出たら、ズッキーニを入れて炒める。

ズッキーニが透き通るようになって火が大体通ったら、牛肉をいれ色が変わるまで炒めます。