煮魚リメイク　簡単ピザ♪

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ミンミンままさん
ミンミンままさん @cook_40163235

前日に余ってしまった煮魚を翌日ツナがわりにしてピザにしてみました。和食から洋食へ簡単リメイク♪
このレシピの生い立ち
前日の夕飯で残った煮魚を、翌日そのまま子供に出したら、同じものはいやだと言うので、思い切ってマヨネーズで合えたらツナのようになったので、食パンにのせてピザにしてみたらとてもおいしく変身しました。

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材料

２人分
  1. 前日に残ったブリの煮付け ２切れ
  2. 食パン（好みの厚さで） ２枚
  3. マヨネーズ 大さじ２くらい
  4. マスタード（粒入り） 大さじ１／２
  5. スライスチーズ(とろけるタイプ) ２枚
  6. ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ぶりの煮付けを一度レンジで温める。その後、汁けをきって骨や皮をはぶき、細かくほぐす。

  2. 2

    ほぐした魚をマヨネーズ、マスタードで合える。それを食パンにのせて塗る。

  3. 3

    魚の上にスライスチーズをのせ、その上にお好みでピザ用チーズ、マヨネーズをさらにのせる。（写真は３人分）

  4. 4

    オーブントースターでチーズに焼き目がつくくらい焼いたら出来上がり。（一人分の盛り付け）

コツ・ポイント

チーズに焼き目がつくのを待ちすぎて、パンを焦がさないように注意してください。

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レシピ作者

ミンミンままさん
ミンミンままさん @cook_40163235
に公開
我が家は２世帯６人家族です。旦那も子供たちも食べることが大好き！日々食費の節約を考えながら、料理を楽しんでいます♪
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