網の上に切れてるチーズを並べて１時間程乾燥させます。

一斗缶の底にアルミ箔を敷きスモークチップ・ザラメ・使用済ドリップコーヒーの粉の順に入れ網をセットしチーズを並べます。

②の上に金串を渡し、空き箱で作ったトレーの中にバターピーナッツを入れて準備します。

③をカセットコンロにセットし、30秒程強火で火を付け燻煙を満たします。弱火で10分、裏返して更に１０分燻して完成です。