ソーセージとやわらか野菜のポトフ

ソーセージとやわらか野菜のポトフ-レシピのメイン写真

ソーセージとやわらか野菜のポトフ

おやこめしレシピ @cook_40038190

【写真解説アリ】下準備は超カンタン。味付けも超カンタン。スパイスの効いた味が、季節を問わず食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて、ポトフにして煮込んだら、思った以上に食べられました。

【写真解説アリ】下準備は超カンタン。味付けも超カンタン。スパイスの効いた味が、季節を問わず食べられるメニューです。
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野菜をたくさん食べたくて、ポトフにして煮込んだら、思った以上に食べられました。

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ソーセージとやわらか野菜のポトフ

おやこめしレシピ @cook_40038190

【写真解説アリ】下準備は超カンタン。味付けも超カンタン。スパイスの効いた味が、季節を問わず食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて、ポトフにして煮込んだら、思った以上に食べられました。

【写真解説アリ】下準備は超カンタン。味付けも超カンタン。スパイスの効いた味が、季節を問わず食べられるメニューです。
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材料

2.5人分

じゃがいも中サイズ２個
キャベツ２７０g
にんじん１／２本
ウインナー３本
水１リットル
コンソメスープ３個
塩・こしょう適量

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作り方

1
じゃがいも
中サイズ2個
一口台にカット
真水に10分程
さらして灰汁取り
2
にんじん 1/2本
3
キャベツ 270g
4
ウインナー 3本
5
水1リットル沸騰後
すべての食材を投入
6
コンソメスープ 3個
鍋に入れます
7
塩・こしょう適量
※スパイスの量は
　お好みで
8
味付け後、弱火に
約15分煮込みます
9
完成です

コツ・ポイント

調味料の分量は、ひとつの目安としてお受け取りください。
表記の量をベースに、お好みの味に調節してください。
（当方のブログで、もう少し詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/

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おやこめしレシピ @cook_40038190

2009/07/15 16:04に公開

ひとつの食材で、いろんなメニュー。カンタンでおいしー、そして家計を助ける（ここが一番大きい）お料理のレシピをご紹介します。珍しい食材、特別なウデは、一切不要。誰でも作れる、がモットーです。

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このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもコンソメスープソーセージ

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