たまねぎは、5mmくらいの薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

じゃがいもは、1cm幅に切る。耐熱容器に入れ、ラップをし、串が通るまで加熱する。私はレンジの根菜メニューで加熱しました。

フライパンに油をひき、たまねぎとベーコンを炒め、塩コショウで下味をつける。ちょっと濃い目の味付けで火を通す。

グラタン皿（耐熱容器）にミートソースを大さじ2ずつ引く。

ベーコンとたまねぎを全量の1/4ずつ乗せる。

その上に、加熱したじゃがいもを乗せ、ミートソース大さじ3、ケチャップ大さじ2ずつかける。

さらに、残りのベーコンとたまねぎを半量ずつ乗せる

とろけるチーズ、パルメザンチーズ、パセリの順にのせ、オーブンまたは、トースターで焦げ目が付くまで焼いて出来上がり★