炊飯器でほったらかし　かぼちゃの煮物

炊飯器でほったらかし　かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

炊飯器でほったらかし　かぼちゃの煮物

tednoko @cook_40195905

味付けは塩麹のみでもＯＫ！スイッチ入れたらあとは待つだけの超簡単煮物。
このレシピの生い立ち
できるだけ楽に煮物をつくろうと(^.^)

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できるだけ楽に煮物をつくろうと(^.^)

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味付けは塩麹のみでもＯＫ！スイッチ入れたらあとは待つだけの超簡単煮物。
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できるだけ楽に煮物をつくろうと(^.^)

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材料

かぼちゃ１/２個
塩麹大さじ１
（好みで醤油・みりん・砂糖）各大さじ１程度

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作り方

1

かぼちゃの種を取り、皮を一部むいて適当な大きさに切る。
2
炊飯器の釜にかぼちゃを入れ、塩麹（好みで他の調味料）を入れて水をひたひたに入れ、スイッチオン。

コツ・ポイント

塩麹だけでもかぼちゃの甘味が引き立ち、シンプルでおいしいですが、濃い味が好みの方は醤油やお砂糖、みりんを入れても美味しくできます。

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tednoko

tednoko @cook_40195905

2013/08/28 05:45に公開

このレシピのキーワード

煮物かぼちゃこうじ

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