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ノンオイルディジョネーズ*マスタードマヨ
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ノンオイルディジョネーズ*マスタードマヨ-レシピのメイン写真

ノンオイルディジョネーズ*マスタードマヨ

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

カフェのホットドックに塗ってあるディジョネーズ。風味が良く美味しいのでオイル無しマヨネーズでコピー。

このレシピの生い立ち
最近出来たタミールというチェーン店カフェでソフトフランスに塗ってあったので、ノンオイルで再現。

カフェのホットドックに塗ってあるディジョネーズ。風味が良く美味しいのでオイル無しマヨネーズでコピー。

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ノンオイルディジョネーズ*マスタードマヨ

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

カフェのホットドックに塗ってあるディジョネーズ。風味が良く美味しいのでオイル無しマヨネーズでコピー。

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最近出来たタミールというチェーン店カフェでソフトフランスに塗ってあったので、ノンオイルで再現。

カフェのホットドックに塗ってあるディジョネーズ。風味が良く美味しいのでオイル無しマヨネーズでコピー。

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材料

  • 調整豆乳マヨネーズ レシピID : 17560930 ミルクで作ってもOK。
  • マスタード 粒マスタード等 お好み量
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作り方

  1. 1

    マヨは多かったら半分量で作って下さい。

  2. 2

    ダイショー味塩コショー(限定!これが美味しいです。)を塩量内に配合すると風味UP。

  3. 3

    冷めたら瓶入りのマスタードと混ぜます。

  4. 4

    サンドウィッチ、ホットドックに。

  5. 5

    ふくれんというメーカーの九州産大豆 調整豆乳が甘みが強くとても美味しい。

コツ・ポイント

瓶マスタードには保存料等色々入っている物もあるので、できたら無添加の製品がオススメです。
(更に有機だったりするといいですね。)

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*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281
2013/08/16 03:07に公開

このレシピのキーワード

マスタード 調整豆乳

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