今回の材料です。これにマヨネーズ、好みのドレッシングが加わります。

鍋に水と玉子と塩（分量外）を入れ加熱し、沸騰してから１０分茹で冷水に入れ冷まします。

ベビーリーフは洗ってザルにあげ水気を切ります。

きゅうり半分は薄い輪切りにし残りは長方形に薄切りにし、塩を振ってしばらくおきます。

プチトマトは半分に切ります。カニカマは３本は縦半分に切り残り２本は手でばらします。

レモンは薄い輪切りにします。

２の茹で卵は皮をむき４等分に切ります。

マヨネーズをボウルに入れ塩、こしょうを加え混ぜ合わせます。

８に玉子ときゅうりの輪切りとほぐしたカニカマを入れ、マヨネーズと合わせます。

器に水気を切ったベビーリーフを盛り付けます。

１０に長方形に切ったきゅうりを並べます。

１１の中央に９でマヨネーズと合わせた茹で玉子サラダを盛り付けます。

茹で玉子サラダの周りにプチトマトを飾ります。

１３にレモンを飾って盛り付け終了で、完成です。

マヨネーズで食べるか好みのドレッシングで食べるか好みで食べます。