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ゴーヤと夏野菜のきんぴら
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ゴーヤと夏野菜のきんぴら-レシピのメイン写真

ゴーヤと夏野菜のきんぴら

陽と奏
陽と奏 @cook_40161369

子ども食べられる苦さです
このレシピの生い立ち
家庭菜園で、一個ずつ収穫できたので…

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ゴーヤと夏野菜のきんぴら

陽と奏
陽と奏 @cook_40161369

子ども食べられる苦さです
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • パプリカ 赤 1個
  • パプリカ 黄 1個
  • パプリカ オレンジ 1個
  • 白オクラ 1本
  • 赤オクラ 1本
  • ごま油 大1
  • ざらめ 大2
  • 薄口醤油 大1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたを取る

    • ゴーヤと夏野菜のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤをうすくスライス

    • ゴーヤと夏野菜のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    パプリカの種を取り千切り、オクラは、ななめにスライス

    • ゴーヤと夏野菜のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、ごま油を入れゴーヤをいためる

    • ゴーヤと夏野菜のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    ピーマン、オクラを加え火が通るころ、調味料を加え炒める

    • ゴーヤと夏野菜のきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

ある野菜で作ればいいと思います(#^.^#)

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陽と奏
陽と奏 @cook_40161369
2013/08/10 13:43に公開
閲覧有難うございます(#^.^#)鹿児島は、醤油や味噌も、甘いうえに、味付けも甘口なので…お口に合わなかったら、ごめんなさい。つくれぽに感謝です(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

きんぴら オクラ ゴーヤ パプリカ オレンジ

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