簡単!濃厚なバターチキンカレー

クッキングセサミ @kuki_sangyo
コクをだすためにねりごまを使いました!
隠し味として本当にオススメです☆
11/28「バターチキンカレー」人気検索10位
このレシピの生い立ち
あると頼んでしまうバターカレーをおうちで再現。
意外と簡単にできるんです!
ぜひ、お試しください☆
簡単!濃厚なバターチキンカレー
コクをだすためにねりごまを使いました!
隠し味として本当にオススメです☆
11/28「バターチキンカレー」人気検索10位
このレシピの生い立ち
あると頼んでしまうバターカレーをおうちで再現。
意外と簡単にできるんです!
ぜひ、お試しください☆
作り方
- 1
隠し味として純ねりごまを使いました!ごま100%だからコクが違います!
- 2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、ヨーグルト、カレー粉、ねりごまと一緒に1時間以上つけこみます。
- 3
バターを熱し、みじん切りにしたしょうが・にんにくを焦がさないよう炒め、カレー粉、パプリカ粉を炒めます。
- 4
トマト缶を加え(ホールの場合はぶつしてください)5分煮込み、砂糖、コンソメを加えて漬け込んだ鶏肉を加え煮込みます。
- 5
このとき、鶏肉と一緒に漬け込んだ調味料も加えてください♪
コツ・ポイント
バターカレーってコクがあっておいしいですよね♪
それにコクだしでねりごまを加えました!
もちろん市販のレトルトカレーにねりごまを少し加えるだけでも全然違いますよー☆
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