生姜でさっぱり焼きしいたけ
komutatata @cook_40044730
2017年11月10日話題入り☆もち網で焼くだけの簡単レシピは しいたけの味をじっくり味わえますよ～
このレシピの生い立ち
主人のリクエストで 新鮮なしいたけを手に入れると作ります。
生姜でさっぱり焼きしいたけ
2017年11月10日話題入り☆もち網で焼くだけの簡単レシピは しいたけの味をじっくり味わえますよ～
このレシピの生い立ち
主人のリクエストで 新鮮なしいたけを手に入れると作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの軸を取り あれば刷毛で汚れを取り去り 十字に切込みを入れると火の通りが早いです
- 2
「１」をもち網に並べて 強火で両面を焼くだけです。（火が通ると水分が出てきます）
-
- 3
お皿に並べ おろし生姜と醤油につけて頂きます
-
- 4
快くんちゃん 和のお皿に盛り付けて下さいました～♬お皿が変わると見た目も変化素敵ですね～
- 5
ラクラクダ ちゃんも和の器に盛り付けて下さいました～♬料亭みたい★美味しそ
- 6
2015/09/11「焼きしいたけ」の人気検索で1位になりました。
- 7
カルン ちゃん にきけんちゃんの酢橘添えてくださいました～♬お店で頂いてるみたい素敵です～
- 8
2017年11月10日話題入りしました。
コツ・ポイント
しっかり中まで火を通して下さいね。シンプルですがしいたけを一番美味しく味わえる調理法だと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877636
