大好き♪卵＆チキンの簡単マヨグラタン
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ゆで卵＆チキン＆玉ねぎの簡単グラタン。チーズたっぷりで、みんなが大好きな味です！
このレシピの生い立ち
子どもが好きな材料の組み合わせで、簡単に作れて、ワイワイ食べれるレシピを考えました(^^)
大好き♪卵＆チキンの簡単マヨグラタン
ゆで卵＆チキン＆玉ねぎの簡単グラタン。チーズたっぷりで、みんなが大好きな味です！
このレシピの生い立ち
子どもが好きな材料の組み合わせで、簡単に作れて、ワイワイ食べれるレシピを考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉とAを袋に入れて、よくもみ、常温で５分おいて、下味をつけます。
-
- 2
ゆで卵を作ります。水と一緒に鍋に入れて強めの中火で加熱し、沸騰したら弱火。加熱後1２分で水にあげると、半熟卵になります。
- 3
①の鶏肉に、薄く小麦粉をまぶして、マーガリンで炒めます。表面の色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
-
- 4
耐熱皿に③を敷いて、半分に切ったゆで卵を並べます。
-
- 5
マヨネーズを格子状にかけます。量はお好みで(^^)
-
- 6
汁気を切ったコーンをふりかけます。
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- 7
チーズをたっぷりかけて、パン粉をパラパラ振りかけたら、250度のオーブントースターで8分焼きます。
-
コツ・ポイント
肉にハーブやニンニクの下味をつけてるので、材料が少なくても風味豊かに仕上がります。ハーブはお好みの物でOK。鶏・チーズ･マヨに塩分があるので、炒める時に塩胡椒はしません。焦げそうになったら､ホイルをかぶしてくださいね（写真はこげちゃいました
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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