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*豚肉の塩麹漬け*
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*豚肉の塩麹漬け*-レシピのメイン写真

*豚肉の塩麹漬け*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

簡単!ほのかな甘みと程よい塩味で美味しいです。

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最近かなり塩麹ブーム、私も久しぶりに塩麹を作ったので豚肉を焼いてみようと。

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最近かなり塩麹ブーム、私も久しぶりに塩麹を作ったので豚肉を焼いてみようと。

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*豚肉の塩麹漬け*

yamabuki1
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材料

3人分
  • 豚ロース肉 3枚
  • さっこままさんの塩麹(レシピID :17869815) 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩麹をまぶして30分漬けておく。

  2. 2

    グリルで両面を焼く。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2012/05/13 00:36に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878153
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