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ロコモコ丼フレッシュトマトソース
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ロコモコ丼フレッシュトマトソース-レシピのメイン写真

ロコモコ丼フレッシュトマトソース

くぼたさん家
くぼたさん家 @cook_40127161

生のトマトで美味しいソースの出来上がり
このレシピの生い立ち
ケチャップがなくて、トマトで代用したら、スッっっごく美味しかった

生のトマトで美味しいソースの出来上がり
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生のトマトで美味しいソースの出来上がり
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材料

二人分
  1. トマト 1個
  2. ソース 30~50cc
  3. コンソメ 大1
  4. 水 25cc
  5. ハンバーグ 2個
  6. レタス 1枚
  7. ご飯 150グラム
  8. 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きして1センチ角に切り、ソース、コンソメ、水をフライパンにいれ、強火で10分位とろみが出るまで火にかける

  2. 2

    火を弱めて、ハンバーグをフライパンにいれ、ソースを絡めたら、煮詰まらないように火を消す。

  3. 3

    卵は温玉か、半熟の目玉焼きにする。

  4. 4

    レタスは洗って、食べやすくちぎり、水気を切る。

  5. 5

    器に、ご飯、レタス、ハンバーグをのせ、ソースをかけて、玉子をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ロコモコ丼だけじゃなく、ハンバーグやハンバーガーのソースとしてでも美味しいよ

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くぼたさん家
くぼたさん家 @cook_40127161
2013/08/21 09:52に公開

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