■糖質制限■高野豆腐入り青椒肉絲味炒め♪
あお３１５０ @cook_40052487
糖質制限に凝っているけれど、青椒肉絲が食べたいヽ(´▽`)/それっぽく作って楽しく過ごすb(・∇・●)
このレシピの生い立ち
“それっぽく”がテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■高野豆腐入り青椒肉絲味炒め♪
糖質制限に凝っているけれど、青椒肉絲が食べたいヽ(´▽`)/それっぽく作って楽しく過ごすb(・∇・●)
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アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は、薄い塩水に鰹節を少し入れて戻します。各材料を食べやすい大きさに切ります。糖質制限中の為お肉に粉は着けません♪
- 2
丁寧な方は、青椒肉絲だれを合わせておいてください☆わたしは面倒臭いので、ぶっつけ本番ですb(・∇・●)
- 3
フライパンで、お肉を炒め、色が変わったら、ピーマンと高野豆腐投入☆ピーマンに火が通ったら、たれを投入しサッと炒めて完成♪
コツ・ポイント
糖質制限生活に、片栗粉は言語道断…
市販の青椒肉絲だれも糖質たっぷり…
筍も常備していない…
でも、大丈夫(はあと)
これなら、気が遠くなる程、ピーマンやお肉を細切りにしなくていいし、意外にも高野豆腐が旨味を吸っていて最高ですb(・∇・●)
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