作り方
- 1
豚肉は3センチほどにきって塩こしょうをふり、フライパンでこんがり焼く
- 2
調味料を煮立て豚肉をいれる。煮立ったらふたをして弱火で50分くらい煮こむ
- 3
途中で焦げ付かないように鍋底からまぜる
コツ・ポイント
ワインは安いもので大丈夫だが甘口の方があう
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途中で焦げ付かないように鍋底からまぜる
ワインは安いもので大丈夫だが甘口の方があう
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