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簡単健康♪フライパンで作る胸肉焼き鳥丼
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簡単健康♪フライパンで作る胸肉焼き鳥丼-レシピのメイン写真

簡単健康♪フライパンで作る胸肉焼き鳥丼

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

フライパンで焼いた後にタレも一緒に作ります。グリルを使わないので、後片付けも簡単!以外と美味しそうに作れます。
このレシピの生い立ち
胸肉で焼き鳥を作ったらどんな感じかな~と思って作ってみました。ついでにごはんに乗っけちゃいました♪

フライパンで焼いた後にタレも一緒に作ります。グリルを使わないので、後片付けも簡単!以外と美味しそうに作れます。
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胸肉で焼き鳥を作ったらどんな感じかな~と思って作ってみました。ついでにごはんに乗っけちゃいました♪

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簡単健康♪フライパンで作る胸肉焼き鳥丼

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

フライパンで焼いた後にタレも一緒に作ります。グリルを使わないので、後片付けも簡単!以外と美味しそうに作れます。
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胸肉で焼き鳥を作ったらどんな感じかな~と思って作ってみました。ついでにごはんに乗っけちゃいました♪

フライパンで焼いた後にタレも一緒に作ります。グリルを使わないので、後片付けも簡単!以外と美味しそうに作れます。
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材料

2人分
  • ごはん 適量
  • 鶏胸肉 1枚
  • ネギ 1~2本
  • 塩 適量
  • タレ
  • 醤油 大さじ5
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 付け合わせ
  • キャベツ 適量
  • 味噌 適量
  • その他
  • 唐辛子粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉とネギを適当に切って竹串に刺す。鶏胸肉1枚で5~6本作れます。

  2. 2

    フライパンに並べて塩を振り、強火で両面をこんがり焼く。その後、弱火にして中まで焼いた後、皿に移しておく。

    • 簡単健康♪フライパンで作る胸肉焼き鳥丼作り方2写真
  3. 3

    タレを混ぜてフライパンでしばらく温めてブクブクさせる。

  4. 4

    器にごはんを盛り付けて、2を乗せて3をかければ完成。お好みで唐辛子粉をかける。

コツ・ポイント

竹串に刺さなくても作れますが、刺すと少し豪華な感じに作れます。

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まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461
2013/08/21 10:42に公開
男子ごはん!みたいな。
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このレシピのキーワード

丼 焼き鳥 ねぎ キャベツ 酒 味噌 ご飯 鶏胸肉

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