チャーハン　取り分け離乳食(1才3か月)

チャーハン　取り分け離乳食(1才3か月)-レシピのメイン写真

チャーハン　取り分け離乳食(1才3か月)

tmmcom @cook_40188711

冷蔵庫にあるもので、お昼を簡単に済ませたいときに。
冷凍のミックスベジタブルなどを使えばもっと簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ランチの準備を少しでも楽に。そして子供と同じご飯が食べたくて作りました。

冷蔵庫にあるもので、お昼を簡単に済ませたいときに。
冷凍のミックスベジタブルなどを使えばもっと簡単に出来ます。
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チャーハン　取り分け離乳食(1才3か月)

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冷蔵庫にあるもので、お昼を簡単に済ませたいときに。
冷凍のミックスベジタブルなどを使えばもっと簡単に出来ます。
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ランチの準備を少しでも楽に。そして子供と同じご飯が食べたくて作りました。

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材料

大人1人+子供1人

◼野菜◼(家にあるもの)
人参約3センチ
キャベツ約1枚
ネギ約5センチ
ピーマン約1個
鷄挽き肉適量
卵 1個
軟飯 2人分
鰹節パック 1.5個
醤油約3滴
塩コショウ(大人用) 適量

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作り方

1

野菜を子供の食べやすい大きさに切ります。
2

熱したフライパンにオリーブオイルを薄く伸ばし、野菜を軽く炒めます。
3

全体的に油が回ったら、水を注ぎます。(野菜がひたひたになるくらい)
4

鰹節と挽き肉を加え、水分が無くなるまで煮ていきます。(炒め煮します)
5

水分が殆ど無くなったら軟飯を加え、混ぜます。
6

全体的にご飯が混ざったら、溶き卵を入れて、炒めます。
7

最後に醤油を加えて出来上がり。(大人はテーブルで塩コショウで味付け)

コツ・ポイント

我が家の軟飯は、お米2合に2.5合分のお水で、炊飯モードで炊いています。お子さんに合わせた柔らかさで作ってください。

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tmmcom @cook_40188711

2018/08/24 03:52に公開

面倒くさがりの母が作る、取り分け離乳食。離乳食→幼児食への移行奮闘記。子供も2才を過ぎたので、これからは幼児食が増えていく予定です。

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